October 3rd, 2013

user
  • nahash

Отличительной особенностью советского времени- было широкое "пищевое" гостеприимство.

То, чего мало в Европе и то, что сейчас уже в достаточной степени упрощается и у нас.
Во-первых, существовали особенные стереотипы, во -вторых - еще были живы бабушки, которые несли еще эту культуру, которые еще помнили голодные военные времена, и чьей настольной книгой была "Книга о Вкусной и здоровой пище". А там и сервировка стола, и прочее...
И ведь что говорить, выбор продуктов был куда меньше, многое было дефицитом, а тем не менее на всякие празднования дней рождений, а особенно на Новый год все возникало на столе - и колбаска копченая, и шпроты прибалтийские, и языки...
Вспоминаю, как у нас ответственно подходили дома к обычным приходам гостей - тут и бульон с пирогом с капустой (дивный был у бабушки пирог), и пару-тройку салатиков (с печенью трески, оливье, рыбный), и горячее какое-нибудь -обязательно, и какой-нибудь сок манго.. Ну, а в конце -чаепитие из парадного сервиза, и к нему разные виды конфет да выпечка домашняя. Или эти кремовые торты (как приятно было выбирать себе масляную розочку- сейчас -страшно представить) Да и икра подавалась, а иногда и яйцв, фаршированные икрой (правда, красной). Ну, и алкоголь всегда разный... и детская радость в виде газировки различной.
Может, кто-то и сейчас так к застольям относится, но почти не встречаю, тем более сейчас есть все и уже не так ситуация...

Категория: Бытовая химия в СССР, Советская косметика СССР уееее

1275421484_troinoi
1259155358_odekolon-1
Мужики!!!и это БЫТОВАЯ химия!!!Да НАС унижают.Во первых-это лекарство от Всего,во-вторых..весь СССР этим пропах,и наконец-ПАМЯТЬ ломают,а они были так приятны и на запах и на Вкус.эХ-МА